El cuchillo para postre Italy de Tramontina está hecho de acero inoxidable firme y resistente. Es totalmente templado, que le garantiza durabilidad al filo y mayor resistencia a la corrosión; además, gracias a su característica de templabilidad, no araña la porcelana. Tiene mango que se adapta mejor a la palma de la mano, aspecto elegante y una terminación con alto brillo.