El cuchillo es de la línea Century y trae el utensilio ideal para uso intenso. Se fabrica con lámina de acero inoxidable, mango de policarbonato con fibra de vidrio. Además, recibe tratamiento térmico compuesto por templado, subcero revenido, proporcionándole vida larga a la lámina. Para un manejo todavía más seguro y cómodo, el mango es anatómico y ergonómico. El cuchillo Tramontina de cocina reúne todas las características esenciales para proporcionar un día a día más placentero en la cocina, además de ser funcional y práctico.